Crispy German Pork Knuckle with Duo Sauerkraut
Ingredient
- ขาหมูเยอรมัน 1 ขา
- มันฝรั่งบด 100 กรัม
- แครอท(หั่นชิ้น) 3 ชิ้น
- ถั่วแขก 3 ชิ้น
- ซาวเออร์เคร้าท์ 50 กรัม
- สไปซ์เกรวี่ซอส 2 ช้อนโต๊ะ
Direction
- 1นำขาหมูเลาะกระดูกแล้วทอดจนกรอบเหลืองทอง
- 2นำมันบด, ซาวเออร์เคร้าท์, แครอท, ถั่วแขก และขาหมูทอด จัดลงจาน เสิร์ฟพร้อมสไปซ์เกรวี่ซอสตกแต่งให้สวยงาม