1. ปิคนิคเบค่อนสไลซ์ (แผ่นสั้น) 200 กรัม
2. บาโลน่าพริก 200 กรัม
3. ค็อกเทลซอสเซส (ปอกเปลือก) 200 กรัม

1. หากเป็นเตาไฟฟ้า /เตาแก๊ส ใช้ความร้อนอยู่ในระดับปานกลาง
2. ทาเนยให้ทั่วกระทะ
3. วางค็อกเทลซอสเซส   บาโลน่าพริก  ปิคนิคเบค่อนสไลซ์ (แผ่นสั้น)
4. ขณะกริลล์ ให้พลิกกลับไปกลับมา ไม่ให้ไหม้เกรียม
5. จิ้มด้วยน้ำจิ้มสุกี้ หรือซีฟู้ด เพิ่มรสชาติความอร่อยจนอยากให้ลองด้วยตัวเอง