ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม
ส่วนประกอบ
วิธีทำ
“ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดแซ่บสะท้านทรวง
มาทำเมนูสุดฮิตใน พ.ศ.นี้ ที่ไม่ต้องไปต่อคิวให้เมื่อยตุ้มกับเมนู “ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดซี้ด แซ่บสะเด็ด โดนใจทุกเพศทุกวัย จะหันไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านยำ แต่จะไปต่อคิวก็ท้อเหลือเกิน ทำกินเองเลยดีกว่ากับเมนู “ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดแซ่บสะท้านไปถึงทรวง เค็ม ๆ มัน ๆ จากไข่แดงเค็ม กับน้ำยำที่แซ่บซี้ด มันเข้ากันสุด ๆ แถมด้วยความกรุบกรับเคี้ยวเพลินจาก ไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM มาเพิ่มอรรถรสในการกินอีก อื้อหือ! รออะไรกันอยู่ล่ะ ? ไปเข้าครัวกันเลยจ้าาา
วิธีทำ
วัตถุดิบ
1. ไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM |
1 แพ็ค |
2. ไข่แดงเค็ม |
100 กรัม |
3. พริกแดง |
100 กรัม |
4. น้ำปลา |
30 มิลลิลิตร |
5. น้ำปลาร้า |
60 มิลลิลิตร |
6. น้ำตาลปี๊บ |
1 ช้อนโต๊ะ |
7. มะนาว |
2 ลูก |
8. หอมแดง |
50 กรัม |
9. ขึ้นฉ่าย |
30 กรัม |
วิธีทำ STEP 1 : ลวกไส้กรอก
- 1 นำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ลงลวกในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที
- 2 เมื่อครบเวลาให้ตักขึ้นแล้วพักไว้
STEP 2 : ทำน้ำยำ
- 3 ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า คนให้น้ำตาลละลาย
- 4 บีบมะนาวเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับน้ำยำ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
TIPs : ใส่มะนาวทั้งเปลือกเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับน้ำยำ STEP 3 : คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5 นำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ที่ลวกไว้และไข่แดงเค็มมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ
- 6 ใส่หอมแดงและขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วจัดเสิร์ฟ
เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดซี้ด แซ่บสะเด็ด ถูกใจทุกเพศทุกวัย แถมจานนี้ยังได้ ไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ไส้กรอกหมูผสมไก่ชิ้นพอดีคำ เนื้อชุ่มฉ่ำ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บ และเพิ่มความเค็ม ๆ มัน ๆ ด้วยไข่แดงเค็ม ไม่ว่าใครก็ไม่อาจต้านทานความน่ากินครั้งนี้ได้ เพราะไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะต้นตำรับจากประเทศเยอรมัน รมควันด้วยไม้ธรรมชาติ อร่อยกลมกล่อม ไม่ใช่แค่เมนูยำแต่ยังสามารถนำไปทำเมนูอาหารได้หลากหลายกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ถ้าวันไหนอยากกินอาหารรสแซ่บขึ้นมาละก็อย่าลืมนำเมนูนี้ไปลองทำกันนะคะ สามารถหาซื้อได้ที่ Tops, Gourmet Market, Villa , Family Mart, Tesco Lotus , Big C และซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป