เมนูแนะนำ

ผัดหมี่เบค่อนพริกสด

ส่วนประกอบ

เมนูร้อนแรงประจำครัวที่แค่ได้กลิ่นก็เกือบอดใจไม่ได้!
เมื่อ "หมี่ขาวนุ่ม ๆ" จับคู่กับ "TGM สโมคเบค่อน" กลิ่นหอมละมุน ผัดรวมกับพริกจินดาและพริกขี้หนูสด ๆ พร้อมกลิ่นกระเทียมเจียวหอมฉุย เติมรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และต้นหอมซอย… ได้จานเด็ดที่ทั้งเผ็ด หอม มัน ครบเครื่อง! ใครชอบรสจัด อย่าพลาดเมนูนี้นะครับ

วิธีทำ

ส่วนประกอบ

• 1เส้นหมี่ขาว
• 2สโมคเบค่อน TGM
• 3พริกขี้หนูซอย
• 4พริกจินดาซอย
• 5กระเทียมสับ
• 6ต้นหอมซอย
• 7ซอสหอยนางรม
• 8ซีอิ๊วขาว
• 9น้ำตาลทราย

 วิธีทำ

1. 1ตั้งกระทะให้ร้อน นำใส่สโมคเบค่อนลงไปเจียวให้น้ำมันออก แล้วใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
2. 1ใส่พริกจินดาและพริกขี้หนู ผัดให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอม
3. 1ใส่เส้นหมี่ขาวที่แช่น้ำจนนิ่มลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากันกับเบค่อนและพริก
4. 1ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
5. 1ใส่ต้นหอมซอยลงไปคลุกให้ทั่ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ!