เมนูเด็ดที่ TGM นำมาแนะนำในรอบนี้ เป็นเมนูที่กำลังได้ความนิยม เพราะปรุงง่าย หอม อร่อย ทำได้เองที่บ้าน ครีเอทเพิ่มเติมได้ด้วยตัวคุณเอง อุปกรณ์ที่ใช้ไม่มีอะไรมากไปกว่ากระทะ เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊ส รับรองว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีประโยชน์และคุณค่าทางอาหารด้วย นั่นคือ “พิซซ่าเวียดนาม” ( vietnamese-pizza) เมนูสตรีทฟู้ดจากเวียดนาม | |
วัตถุดิบ | ||
1. | แผ่นเมี่ยงเวียดนาม | 1 แผ่น |
2. | ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
3 | บาโลน่าไก่ TGM | ตามชอบ |
4 | ไส้กรอกรมควัน (มินิ) หมูสองตัว | ตามชอบ |
5 | คอทเทจเบค่อน TGM | ตามชอบ |
6 | ชีสมอสซาเรลลา | ตามชอบ |
7 | มายองเนส | |
8 | หอมเจียว | สำหรับโรย |
9 | ต้นหอมซอย | สำหรับโรย |
10 | ซอยมะเขือเทศ |
เมนูพิซซ่าเวียตนาม | |
การเตรียมเบื้องต้น นำคอทเทจเบค่อน TGM, บาโลน่าไก่ TGM, ไส้กรอกรมควันหมูสองตัว มาหั่นเป็นชิ้นสำหรับใช้วางเป็นหน้าพิซซ่า / นำชีสมาสับให้เป็นชิ้นละเอียด / เจียวหอมซอย / หั่นซอยต้นหอม |
วิธีทำ | |
1 |
นำแผ่นแป้งวางลงในกระทะ พร้อมเปิดไฟ โดยใช้ไฟระดับอ่อนที่สุด
|
2 |
มื่อเริ่มมีความร้อน ให้ตักไข่ไก่ลงบนแผ่นแป้ง ทาให้ทั่วแผ่นแป้ง
|
3 | นำคอทเทจเบค่อน TGM บาโลน่าไก่ TGM และ ไส้กรอกรมควันหมูสองตัวที่เตรียมไว้ วางเรียงลงบนหน้าแผ่นแป้ง |
4 | โรยชีสกับหอมเจียวให้ทั่วแผ่นแป้ง |
5 | ตบท้ายด้วยต้นหอมซอย |
6 | ปล่อยไว้ให้ไข่ฟู ชีสละลาย โดยหมั่นดูแป้งไม่ให้ไหม้ |
7 | เมื่อฟุสวยงามแล้ว เติมมายองเนส และซอสมะเขือบนพิซซ่าเวียดนาม |