เมนูแนะนำ

อร่อยง่าย สไตล์เกาหลี กับเมนูแนะนำ ต๊อกบกกีไส้กรอกชีส

ส่วนประกอบ

หลังจากหยุดกันยาว ๆ ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ หรือวันขึ้นปีใหม่ของชาวไทย  ช่วงปลายเดือนนี้ TGM มีเมนูพิเศษที่ปรุงได้ง่าย  หาซื้อวัตถุดิบไม่ยาก รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว โดยในเมนูนี้ ทาง TGM ใช้ไส้กรอกค็อกเทลชีส ซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่าย มีจำหน่ายทุกห้างสรรพสินค้า มาเป็นนางเอกให้กับเมนูสัญชาติเกาหลี “ต๊อกบกกี”  ซึ่งอร่อยเด็ดได้เหมือนไปชิมที่ร้านอาหารเกาหลีกันเลยทีเดียว  วัตถุดิบในการนำมาปรุงมีดังนี้ค่ะ

 

วัตถุดิบ:
1.	แป้งต๊อกใหญ่	2 ชีด
2.	TGM ไส้กรอกค็อกเทลชีส	1-2 แพ็ค
3.	โคชูจัง	2 ช้อน
4.	ต้นหอมญี่ปุ่น	1 ต้น
5.	มอสซาเรลลาชีส	1 ก้อน
6.	พริกเกาหลี	(เผื่อชอบรสเผ็ด)
7.	ซอสซีอิ้วขาว	2 ช้อนชา
8.	เมล็ดงาขาว

 

วิธีทำ

วิธีทำ
	ต๊อกบกกีไส้กรอกค็อกเทลชีส TGM สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ
	เวลาในการเตรียมอุปกรณ์ 30 นาที
1.	เตรียมน้ำสะอาด นำมาต้มในกระทะ ตั้งไฟแรงเพื่อเร่งให้น้ำเดือด
2.	เมื่อน้ำเดือด ให้ลดกำลังไฟลง ใส่แป้งต๊อกที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากับน้ำเดือด
3.	เมื่อสังเกตุเห็นว่าแป้งต๊อกเริ่มเหนียวแล้ว ให้ใส่โคชูจัง พร้อมผัดต่อไปเรื่อย ๆ จนเริ่มข้น
4.	ใส่ไส้กรอกค็อกเทลชีส TGM แล้วผัดต่อไป  เมื่อข้นดีแล้วให้ปิดไฟเตา
5.	โรสมอสซาเรลล่าชีส  พริก ต้นหอมญี่ปุ่น และงา
	เพียงแค่นี้เป็นอันเสร็จ ตัดลงจานขึ้นเสิร์ฟได้สไตล์เกาหลีสุดๆ