โรลกรอบครีมชีสโทสต์แฮมไข่กุ้ง
ส่วนประกอบ
✨ กรอบนอก นุ่มใน อัดแน่นด้วยครีมชีสเยิ้ม ๆ ไข่กุ้งเน้น ๆ อร่อยฟินทุกคำ! ✨ ? โรลกรอบไส้ทะลัก หอมชีส เคี้ยวเพลิน จนหยุดไม่ได้! หากคุณกำลังมองหาเมนูรับประทานเล่นที่ทั้งกรอบ หอม และอัดแน่นไปด้วยไส้ครีมชีสสุดเข้มข้น ผสมผสานกับแฮม ไข่กุ้ง และเมล็ดข้าวโพด ที่ให้รสสัมผัสครบ เคี้ยวเพลิน "โรลกรอบครีมชีสโทสต์แฮมไข่กุ้ง" คือคำตอบที่ใช่ที่สุด! เมนูนี้ทำง่าย อร่อย แถมเหมาะสำหรับทำเป็นของว่างให้เด็ก ๆ หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ เพิ่มความสนุกให้มื้ออาหารของคุณได้แบบ “ว้า หมดแล้วเหรอ?”
พร้อมลุย! มาดูส่วนผสมกันเลย! ???
วิธีทำ
วัตถุดิบและส่วนผสม ? ไส้ครีมชีสโทสต์แฮมไข่กุ้ง
- 1โทสต์แฮม
- 2เมล็ดข้าวโพดต้มสุก
- 3ครีมชีส
- 4มายองเนส
- 5น้ำตาลทราย
- 6เกลือ
? แป้งห่อและส่วนประกอบอื่น ๆ
- 7แผ่นปอเปี๊ยะ
- 8น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- 9แป้งทอดกรอบ (สำหรับชุบทอด)
- 1น้ำเย็น
- 1ผงขมิ้น
- 1น้ำมัน (สำหรับทอด)
วิธีทำ 1️⃣ เตรียมไส้ครีมชีสแฮมไข่กุ้ง
- 1หั่นโทสต์แฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปผสมกับครีมชีส
- 1ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนเนียน
- 1เติมเม็ดข้าวโพด และไข่กุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
2️⃣ ห่อโรลกรอบ
- 1วางแผ่นปอเปี๊ยะบนพื้นเรียบ ตักไส้ที่เตรียมไว้ลงตรงกลาง
- 1พับขอบแป้งทั้งสองด้านให้แน่น จากนั้นม้วนให้เป็นโรล
- 1ใช้น้ำเปล่าทาเบา ๆ บริเวณขอบแป้งเพื่อให้ติดกันแน่น
3️⃣ ชุบและทอดให้กรอบฟิน
- 1ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำผสมแป้ง คนให้เข้ากันจนได้เนื้อแป้งข้นกำลังดี
- 2นำโรลที่ม้วนไว้ลงชุบแป้งผสมขมิ้น แล้วทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนเหลืองกรอบ
- 2ตักขึ้นวางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
✨ พร้อมเสิร์ฟ! กรอบนอก ไส้เยิ้ม ๆ เคี้ยวเพลินกับไข่กุ้งสุดฟิน ทานเล่นก็อร่อย ทำขายก็กำไรดี! ??
